Corte as abobrinhas em rodelas bem finas. Coloque as fatias sobre papel-toalha para secar toda a água que elas soltam. Em seguida, arrume, uma a uma, sobre o prato do microondas coberto com plastico assa-fácil, salpique sal grosso por cima, e asse por 3 minutos. Retire o prato, vire as fatias uma a uma, e leve por mais 3 min. Se não estiver totalmente crocante, coloque as fatias numa assadeira e leve-as ao forno comum a 130°c ( fraco ) até ficar crocante!
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